黑椒豬扒炒意粉 滑蛋牛肉米粉 竹炭麵 粟米瘦肉粥 越南滴溜咖啡 cà phê sữa đá 酒心朱古力

又係濕度高又凍既天氣 !  肌肉又再次唔係好聽話 !!! 只好煮簡單既粥粉麵 !  唔知幾時先回暖呢 ?

黑椒豬扒炒意粉 , 加入鮮磨黑椒 ( 溫中散寒 , 止痛 )  , 韮菜 ( 性溫, 行氣 )  

1 . 意粉先煮熟 ( 煮意粉器 - http://carlong.blogspot.hk/2015/11/blog-post_4.html ) 

2 . 黑椒汁做法 : 先用牛油炒香洋蔥粒 , 蒜茸 , 加糖, 至有少少焦糖化時加入少少 牛骨湯 , 加生抽 , 蠔油 , 茄汁 , 鮮磨黑椒 , 試味 

3 . 熱鍋 , 用少少油炒洋蔥絲炒至半透明, 加入意粉 ,  已煎豬扒條 ( 可參考醃豬扒方法 ) , 韮菜 ,   加入 ( 2 )   黑椒汁 快手炒勻 , 上碟時加上鮮磨黑椒即可 . 

滑蛋牛肉米粉 

竹炭麵 - 係工展會買左好多.....  但係 .... 唔係我杯茶 !!! 有排捱    ~.~

粟米瘦肉粥 - 正氣 開胃

越南滴溜咖啡 cà phê sữa đá   -  呢個滴漏器 phin 都係係工展會買 , 仲買左包 Arabica Sẻ , Culi ，Robusta 

酒心朱古力 ,  一返屋企就食左 2 盒  :P 

又麥當奴 !!!

工展會中, 我同二個小朋友不停食   :P

煮意粉器 - http://carlong.blogspot.hk/2015/11/blog-post_4.html

溏心蛋做法 牛骨湯烏冬鍋 日式叉燒食譜 LC 10 cm 牛油飯 韓國牛骨湯 附食譜

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小朋友帶飯 白咖哩豬扒飯

http://carlong.blogspot.hk/2014/09/blog-post_81.html