Translate

2016年1月20日 星期三

新廚房玩具 - 蒸氣焗爐 NU-SC100W

新廚房玩具 - 蒸氣焗爐 NU-SC100W



先用 30 分鐘蒸汽洗蒸氣焗爐內籠 ~


好快就好多蒸汽 , 因為開始 2 分鐘之後 , 囡囡突然話條魚原來未劏 , 搗亂左一陣 , 回頭 ( 開左5 分鐘 )  已經好多蒸從機頂汽噴出 .



水箱有 600 ml ,  蒸左 30 分鐘就岩岩好無水 .



都成牆蒸汽



本來想蒸魚.......... 但係個爐太嬌小  :P   當然一分錢一分貨 ,  二千蚊有咁既質量 ,  已經 OK 啦 !   
 

因為條魚有排攪 ,  只好快 D 落街買燒味 ,   手痕試下番熱燒鴨 ...... 用左 5 分鐘健康炸功能 - Opss ~ Over Cook ~ 慢慢研究下點用先 !




蒸功能 - 5 分鐘翻熱 ,  OK 熱到入骨



蠔仔肉碎粥

湯種菠蘿包食譜 蠔仔肉碎粥食譜 / 做法





Buffet 無水蒸魚



魚日 !?   :P



可用鑄鐵鍋 :

20cm


心鍋


10 cm + 14 cm 


18cm BIS


10cm 


18cm marmite 


 22cm buffet 






Gemini GSO210W 蒸焗爐 : 

新舊蒸汽焗爐 Panasonic Gemini



百花釀小白菜 蒸焗爐 芝士焗牛尾湯飯 蒸飯方法 蒸汽焗爐食譜 連結



蒸焗爐蒸水蛋




蒸汽焗爐食譜 : 

新廚房玩具 - 蒸氣焗爐

測試 蒸汽焗爐 - 低溫蒸功能 茶碗蒸 食譜 蒸汽消毒 健康油炸功能 Vs 焗爐既對流風功能 茶碗蒸 大眼雞蕃茄薯仔牛肉湯

Le Creuset 放入 蒸氣焗爐 NU-SC100W 相片

對流焗爐 Vs 蒸氣焗爐 NU-SC100W - 焗芝士蛋糕

蒸氣焗爐 NU-SC100W 蒸點心

蒸氣焗爐 NU-SC100W 薯仔沙律

又試驗蒸焗爐時間 芝士蛋糕 焦糖布丁蛋糕 附食譜

昆布海藻排湯食譜 肉醬意粉 蒜茸包

蒸焗爐 焗雞扒 蒸椰菜仔 粟米粒

水牛城燒雞扒 Buffalo Grilled Chicken Recipe 蒸焗爐食譜 蒸爐蒸飯方法

蒸焗爐 自動程式 10 - 整叉燒方法整豬頸肉 檸檬雞翼食譜

鑄鐵鍋 BIS 滾三文魚頭湯 RIS 蒸汽焗爐蒸飯 芝麻雞翼

蒸汽焗爐 蝦皮蒸水蛋食譜 燒豬頸肉 食譜



鑄鐵鍋 10 cm 煮飯方法  


蒸汽焗爐 薯仔蘋果沙律 泡長去覆診




小暑冬瓜去濕湯 Anova sous vide 低溫慢煮 slow cook 燒鴨腿瀨粉 燒鴨食譜



蒸汽焗爐 Pizza 食譜

鑄鐵鍋 BIS 滾三文魚頭湯 RIS 蒸汽焗爐蒸飯 芝麻雞翼

媽咪鍋煎薯仔短片 中式燒排骨 蒸汽焗爐食譜 雲吞雞食譜

鴛鴦炒飯食譜 港式炸醬麵食譜 蒸汽焗爐食譜

蒸汽焗爐腸粉食譜

白咖喱豬排 vitantonio 乳酪藍莓撻 椰汁西米露 食譜

蒸汽焗爐用自動程式焗雞脾 電磁爐 鑄鐵鍋 煮飯 風乾雞肉乾 牛肉乾

sous vide 慢煮日式黑毛豬叉燒 Le Creuset 鑄鐵鍋 煎餃子短片 日式豬骨湯 蒸腸粉 溏心蛋 味付玉子 食譜

食譜 臘腸炒芥蘭 節瓜粉絲蝦米 枸杞子蒸水蛋 sous vide 慢煮叉燒 LC 煮飯

sous vide 低溫慢煮叉燒 燒鴨胸肉 食譜



白咖喱豬排 vitantonio 乳酪藍莓撻 椰汁西米露 食譜



蒸汽焗爐腸粉食譜



低溫 SV 燒鴨胸 Anova sous vide 慢煮豉油雞 食譜 紅莓 Scone 奶皇月餅



鴛鴦炒飯食譜 港式炸醬麵食譜 蒸汽焗爐食譜



梅子醬燒豬頸肉 食譜 ( 蒸焗爐 ) 潮州粥 食譜



蒜茸包食譜 綠豆沙食譜



慢煮親子飯 溫泉蛋 豬頸肉 巧克力醬 朱古力醬 粥 食譜



蒸汽焗爐 Pizza 食譜



Anova sous vide 低溫慢煮漢堡 蒸汽焗爐整漢堡包



雞蛋大菜糕 sous vide 低溫慢煮 檸檬雞扒



蝦皮芝麻煎餅 蔥煎餅 食譜 蒸汽焗爐蒸飯




媽咪鍋煎薯仔短片 中式燒排骨 蒸汽焗爐食譜 雲吞雞食譜



蒸汽焗爐 蝦皮蒸水蛋食譜 燒豬頸肉 食譜



蒸焗爐 自動程式 10 - 整叉燒方法整豬頸肉 檸檬雞翼食譜



南瓜布甸食譜



鮮蝦銀針粉 西湖牛肉羹 蒸汽焗爐蒸西蘭花



年初三 寵物肉乾利是 腸粉食譜



蒸汽焗爐 肉絲蒸飯 日式豆腐牛肉鍋 食譜



蒸汽焗爐 雞粒粉皮 食譜 廚房玩具 青瓜刨



食譜 芝士焗薯茸 Vitantonio 章魚燒 芒果拿破崙食譜



黃蕃薯雞鴨肉狗月餅 紫蕃薯鴨肉狗月餅



無油炸蝦片 烹煮攪拌機 杏仁糊食譜 蒸汽焗爐食譜


蒸氣焗爐食譜 葡汁蔬菜煮雞粒


沒有留言:

張貼留言