Le creuset 花煲 簡易煮栗子糊 / 栗子露 做法

日本米 ( 大約 75 g - 150g ) 同 栗子 1 包 , 放入 鑄鐵鍋內 , 加入 1.5- 1.8 L 滾水 , 細火煮 2 小時 , 加入已炒香白 / 黑 芝麻 少許 , 再用手提攪拌機搗碎 , 即可加入冰糖 , 細火煮滾 , 蓋上蓋熄火燜一陣即可 , 進食時可加入淡忌廉

如果再想幼滑 D 既 , 可以過篩再攪多次

呢個甜品冬天最岩 , 如果有食剩日本飯既 , 可以代替日本米