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2019年4月23日 星期二

雞肝醬 冬陰公蜆煲 韓國炸醬 泰式涼伴墨魚

扔左個蒸汽焗爐之後 , 個飯煲可以坐正啦 ! 


買左一包冬陰公材料 , 剩左好多辣椒 ( 因為我地好怕辣 ) 


一半香料昨晚用左 , 今晚用埋另外一半


冬陰公蜆煲



泰式涼伴墨魚 - 墨魚洗乾淨 , 切花 , 灼熟 , 隔水 , 再放入冰水內 , 冷凍後隔去所有水份 , 就可以上碟 , 配泰式酸辣汁即可 .    

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無水煮黃花魚 - 用錯煲 !! 應該用 Oval ! 


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整雞肝醬




韓國炸醬 - 白蘿蔔粒 



雖然個醬黑忟忟 , 不過真係幾好食架 ! 



峬婝 小朋友真係好得意 ! 


印尼班蘭千層蛋糕



菊花玫瑰抹茶


蔬果乾


小朋友今日飯餅既餸係 - 日式豬軟骨


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