係米 , 妳要健康, 開心, 幸福一生 !
自製乳酪 用風乾機 Homemade Yogurt
南瓜咖哩雞 - 先將甘筍 , 紫甘筍蒸 5 - 10 分鐘 .
雞肉醃料 - 乾蔥 , 薑汁 , 酒 , 糖 , 豉油 , 胡椒粉 , 麻油 , 生粉 .
醃 10 分鐘以上便可以煎香兩面 . 唔需要煎熟 , 因為一陣仲要煮 .
南瓜 蒸 15 - 30 分鐘 , 切南瓜盅咁開頂部 . 甘筍粒蒸 5- 10 分鐘
燒熱鍋, 炒香洋蔥 , 咖哩料 , 再加甘筍粒 , 雞件 , 加椰漿 - 熄火 , 攪勻 , 試味 , 放落已經蒸好既南瓜內 , 加蓋 . 170'C 焗 20 - 30 分鐘 . ( 每個爐都有自己個性, 時間同溫度只作參考 )
簡易印度薄餅 Naan 食譜
食譜 Roti Canai 印度煎餅 Prolife Organics 山茶花油
沒有留言:
張貼留言