百花釀小白菜 蒸焗爐 芝士焗牛尾湯飯 蒸飯方法 蒸汽焗爐食譜 連結

百花釀小白菜 小籠包

午餐簡單一點 , 用蒸焗爐蒸飯 , 之後只需加一罐牛尾湯同芝士 , 用上火 grill 4 分鐘 ( 呢個爐要 8 分鐘 )

用呢個蒸焗爐 grill 左 4 分鐘之後 , 芝士仲未發出香氣, 所以再加用上火焗多 4 分鐘 . 

用上火 grill - 230'C 

鑄鐵鍋煮飯 蒸飯 焗飯 炒飯 方法

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試下蒸現成點心

慢磨士多啤梨 橙汁 

呢個排水口既貼紙 十分抵用 , 只係 $12 , 每日沖完涼扔左佢就可以貼另外一張新既 !

本來想整百花釀小棠菜 , 但係買錯左細細棵既小白菜  :P

本餐晚餐既蒸焗爐使用次序 : 

1 . 先洗米蒸飯 -  120'C 蒸 - 40 分鐘 ..... 

先放 加左滾水既米 落 10 cm 既鑄鐵鍋 蒸焗爐既上層 

蒸至最後既15 分鐘時放入 百花釀小白菜同小籠包係蒸爐既下層 ( 小白菜既菜墊底 )  , 繼續蒸埋剩下既 15 分鐘 .

另一邊 , 開始將蝦膠包入芝士粒 , 整粒蝦丸平均沾上蛋液 , 再沾滿麵包糠 ,  再噴油 , 放入蒸焗爐同健康炸程式 -  20 - 25 分鐘 .

此蒸焗爐既蒸汽功能雖然壞左 , 但係健康炸仲可以正常使用 - 感恩 ! 

蒸既小籠包未熟 , 需要蒸多 12 分鐘個心先熱 .

兩個爐齊用 , 開飯時間岩岩好 ! 

但新既蒸焗爐蒸飯係三及底 , 即係最上層係少少生生地飯 , 最底層既係太多水既飯....明天試加蓋蒸 

蒸菜都係 Panasonic 優勝 D 

邊個用咁短既匙放係鷹粟粉入面 ?  咁短點用好呢 ? 

我見細仔去廁所。我叫佢開 " sixth sense " . 但係有人以為我叫佢個喇叭要 "熄聲" 。仲話我發音差。

Gemini GSO210W 蒸焗爐 : 

新舊蒸汽焗爐 Panasonic Gemini

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