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2019年9月24日 星期二

汗蒸幕烤蛋 做法

波波同真真係好鍾意玩紙盒 ^^




同牛牛講 , D 紙盒要扔啦 , 叫佢出黎佢都唔肯離開個盒 !


睇佢個樣 , 好似我扔佢既寶物咁 !! 



第一次食五仁月餅


早餐時間 檸檬茶



牛油果



牛角包 



晚餐 蕃茄豬扒飯



買第一個韓國 Cuckoo 飯煲 , 就係為左整汗蒸幕烤蛋 .

做法好簡單 , 只需要將室溫雞蛋放入鍋內 , 加水至剛剛蓋過雞蛋 , 飯煲按 "高壓煮飯"  - 完成後鍋內會無晒水份 , 此時再加水至剛剛蓋過雞蛋 , 飯煲按 "高壓煮飯" -- 重複 3 - 5 次 , 次數越多 , 蛋越硬 , 我自己喜歡 3 次既硬度 .  


加茶葉或鹵水料 , 就可以做出不同風味 ! 



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