家中有小孩 , 有貓 , 有比熊犬 , 茶杯貴賓犬 ,每日都有新鮮事發生 , 喜歡煮食 , 食識會與大家分享 Bichon Frise, Teacup Poodle, Toy Poodle,
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2018年9月3日 星期一
黑糖裸麥麵包 outback 麵包 用第三份冷凍麵糰 海鮮忌廉湯
麵糰係 8 月 24 日做 , 放入冰格 限制酵母繼續發酵 , 使用前放入雪櫃回溫 24 小時 .
整奶皇月餅 outback 麵包 ( 黑糖裸麥麵包 ) 蛋殼粉
http://carlong.blogspot.com/2018/08/outback.html
第二次用冷凍麵糰 :
慢煮豉油雞 蒸水蛋 試用冷藏麵糰 - 黑糖裸麥麵包
http://carlong.blogspot.com/2018/08/blog-post_26.html
今次用左第三份冷凍麵糰 , 質地比較第一次既好 , 回溫時間用左 30 小時 ,
翠玉瓜代替意大利粉
用 蒜茸 , 洋蔥 , 煙肉炒
忌廉蘑菇濃湯 做法
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海鮮忌廉湯
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