* 車前子係通便食物 , 食用車前子要飲好多水以防便秘 *
先煲茶 , 今次用伯爵紅茶 , 其實其他紅茶都可以 , 因為今次會加冰令茶變淡, 所以會沖得濃一點 !
如果要飲有甜味就可以放糖係玻璃瓶內先倒入熱茶
其實我自己如果唔用普通糖就不如直接唔用都唔想用代糖 ! :P 我會選擇唔食都唔揀難食 :P
羅漢果糖
偽真珠做法 車前子粉食譜 :
1. 藍梅清洗乾淨 , 抹乾 , 放入 藍莓 , 糖 ( 生酮就唔使放糖 ) , 加蓋慢火煮成醬.
* 其實就咁用檸檬汁, 糖, 藍莓一齊加蓋煮, 都係會成果醬狀 :
如果需要好幼滑 , 只需再搗碎再隔渣即可 . 不過我就鍾意食埋 D 食物纖維 .
2. 趁熱加入車前子粉 , 攪勻即可 .
3 . 放涼後放入雪櫃雪凍
4 . 取出切粒 - 好似一般珍珠既大細即可
5 . 切粒備用 - 偽 "真" 珠 完成
6 . 沖茶
7 . 偽珍珠放入杯內 > 放入冰塊 > 花奶 ( 普通飲食版 ) 或 淡忌廉 ( 生酮版 ) , 倒入茶 , 完成 !
8 . 請享用
自家製珍珠奶茶 簡易珍珠食譜
http://
沒有留言:
張貼留言