家中有小孩 , 有貓 , 有比熊犬 , 茶杯貴賓犬 ,每日都有新鮮事發生 , 喜歡煮食 , 食識會與大家分享 Bichon Frise, Teacup Poodle, Toy Poodle,
BLOG : http://carlong.blogspot.com/
網頁
(移至...)
首頁
▼
網頁
(移至...)
首頁
▼
網頁
(移至...)
首頁
▼
網頁
(移至...)
首頁
▼
2014年9月9日 星期二
泰式醃螄蚶 食譜 做法
通常一般人用熱水一燙即起 , 不過我自己就對呢類貝類有 D 戎心 , 所以先用牙刷刷乾淨 , 再煮下佢先醃 , 所以 blood clam 已經見唔到血啦 ! 為左方便家人食 , 我除去半邊外殼先放醃料 , 醃料好簡單 , 都係蒜茸 , 芫茜 ( 用埋根會香 D ) , 辣椒 , 魚露 , 椰糖 , 青檸汁 , 夏天食十分開胃
沒有留言:
張貼留言
‹
›
首頁
查看網路版
沒有留言:
張貼留言