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2017年2月28日 星期二

魚香茄子 用焗爐版 Shrove Tuesday Pancake Day 鑄鐵鍋煮白飯

為左 Pancake Day , 整左 Souffle Pancake !  骰仔就係為左想食佢 , 周身郁 , 踢左細仔個電話落地下  :P  


今日輪到 寶寶 同 蕭骰 刷牙仔 , 今次用 Magic Zero 


寶寶刷刷下牙瞓左   :P


骰仔 D 牙齒刷極都黃既 !



毛孩 寶寶 沖涼用品 碳酸浴 , 香薰綠泥 , eye envy .....


今日天氣凍 , 要加 Anova 保持水溫 .


今日係我幫 骰仔 同 蕭耍 梳毛 


比我梳完, 成隻狗薄左  :P


本來我梳埋 蕭雲 同 泡長 , 不過女兒話唔使我梳 ... 為免佢地無晒毛  :P








問骰仔做咩整跌細仔個電話 , 佢望都唔望我 , 繼續問家姐攞 Pancake 食 !


希望入面無壞 , 可以就咁換 mon 啦 ! 


厚面皮既骰仔仲好意思問家姐同哥哥攞野食 !  ^^ 


今日又係幫毛孩 ,  訂凍肉日 


午餐 白汁雜菌 配 白飯




餐飲 檸檬水 , 檸檬茶 , 奶茶 .


晚餐 只有白飯 , 魚香茄子 , 一齊放入焗爐煮 .


今日仲係凍 , 洗完菜雙手淋左好耐暖水都係凍 , 咁唔煮餸 , 只好撈好就放晒入焗爐焗熟就算  :P

魚香茄子 用焗爐版

1 . 準備蒜泥


2 . 碎瘦肉 ( 我覺得超級市場既碎肉 , 比唔起狗食果 D ) 


3 . 碎肉用胡椒粉 , 生粉 , 麻油 , 薑汁 , 酒 , 醃 15 分鐘 .


4 .  已經醃左 15 分鐘既碎瘦肉 加一包魚香茄子醬混合 . 


5 . 茄子切塊放入鑄鐵鍋內 .

6 . 碎瘦肉煮前一刻加入蒜泥 , 少少油 混合 .


7 . 碎肉再與茄子混合 


8 . 加上鍋蓋 , 200'C 焗 30 分鐘 , 熄火燜 10 分鐘 , 取出打茨 


飯同餸一齊入爐 , 慳電費 . 

鑄鐵鍋煮白飯方法 :

用電磁爐煮一碗飯方法 鑄鐵鍋 10 cm 蕃茄牛肋條 食譜 芝士杯麵




鑄鐵鍋 10 cm 煮飯方法  


Le Creuset 用焗爐煮飯方法



http://carlong.blogspot.hk/2014/09/le-creuset-1.html

水牛城燒雞扒 Buffalo Grilled Chicken Recipe 蒸焗爐食譜 蒸爐蒸飯方法



蒸汽焗爐用自動程式焗雞脾 電磁爐 鑄鐵鍋 煮飯 風乾雞肉乾 牛肉乾




開飯 !


飯餸入爐前一刻 , 八妹仔 雲雲 過黎八卦下 !


是日甜品係 Souffle Pancake


Souffle Pancake 一攞出黎 , 骰仔就好開心 , 正一為食豬黎既 !




仲有蜜瓜奶 , 一個日本蜜瓜只整到 800 ml .


2017年2月27日 星期一

Poodle 試用 Artero 噴膠

大家估唔估到佢係邊個呢 ?  係下面會開估 !


毛孩排隊刷牙



泡長 


是日要沖涼既小朋友係 .... 蕃薯 

用 eye envy 沖洗面上淚痕 ....


蕃薯 而家個樣大個仔左 ! 







試用 Artero 噴膠











2016年11月16日 星期三

聖誕 Tea Cup Poodle 茶杯貴婦狗 蕭蕃薯 ( 蕭暑 ) magic mist 重生建立毛質 X'mas pictures for Sweet potato, using Magic mist for his hair regenarate


http://carlong.blogspot.hk/2016/11/tea-cup-poodle-magic-mist.html
蕃薯由 11 月開始每日用 magic mist 梳毛



晚餐要簡單 , 因為天氣凍, 只係洗菜 , 洗完已經凍僵左雙手 !


奶油娃娃菜 , 叉燒炒蛋 , 煎餃子 , 白飯 , 豆漿 .




鑄鐵鍋太熱 , 熱溶左張檯布  :p 


早餐 竟然係 老婆餅 , 皮蛋酥  :p 




女兒又整豬肉乾


仲有好多零食  :p 


帶 silver 去街 .... 本來想去行大棠 , 不過因為天氣唔好 , 就去左元朗 ....


又新街 - 當然要掃下街先啦 !


呢間台灣炸雞幾好食




跟手去買零食.... 





串皇係好食 , 不過要等好耐  :P



峰壽司






好靚既毛孩用既床仔


和民