奶皇月餅

Joy Joy 準備去街 ~

奶皇月餅

原來已經天光 :P

好彩趕得切 - 風乾雞柳已經完成 ^^

狗月餅 食譜 芝士粉做法

做60g模有12個

蕃薯月餅皮。低粉150g，蕃薯90g，油20g，先將蕃薯蒸熟打成茸，加入麵粉，油一起搓，再放冰格一陣就得

有餡，薯仔+鴨絲，扮蛋黃果個係蒸熟甘筍打茸加芝士

芝士皮。低粉300g，芝士粉85g，油（可以椰子油，欖油，等等） 2 湯匙，唔好攪咁耐，用叉攪到粒粒就可以搓幾下，放入冰格，如果成唔到糰就加多少少油or冰水

芝士粉做法:

保鮮裝狗奶煮至微滾 , 加入檸檬汁煮滾, 熄火, 倒入布袋隔水 ( 如整豆腐1樣 ) , 取出之後風乾機風乾 , 再磨粉即可.  

親愛既 My My 安息吧 !

My my 真係好乖 !  平時她大小便很隨意 , 喜歡那裡便那裡 , 一臉漫不經心 , 我說過 My my 是否要教至死的那天才學懂使用廁所板呢 ? 結果 , 這數天 , My my 懂得自動去廁所板大小便 !  真的很感動 ! 可是如果這樣是換來永別 , 我不要妳做全何事 !!!  我只是掛念妳 !

my my ( 蕭 邁 ) 2008 - 2 - 2 至 2015 年 7 月 30 日

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My My 呢幾日抱佢上床都自己落番地 , 昨晚整豬肉鬆時嗅左一下 , 整好比佢都唔食 !  昨晚抱佢去沙灘 , 佢只下嗅下 !   屋企最百厭既牛牛平日最喜歡攪嬲 my my , 呢幾日都無再攪 my my !  她真的會知道自己會死嗎 ?

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真心多謝 蕭邁 呢 7 年帶比我地既快樂時光 , my my 妳以後一定要幸福 !  

爸爸今日晚餐 , 蒸肉餅 , 回鍋肉 , 荷蘭豆炒素雞 .

爸爸今日晚餐 , 蒸肉餅 , 回鍋肉 , 荷蘭豆炒素雞 .

今日煮飯時好唔開心 , My my 永遠離開我 ! 

生果係 , 青提子 , 紅提子 , 香蕉 .

DVD 時間 - 無敵安樂窩

零食時間 ~

炆薯仔 魚香茄子 蕃茄炒蛋 食譜

今日爸爸想食多左野 , 主動話要食魚香茄子 , 蕃茄炒蛋 , 薯仔雞翼唔要雞翼 , 佛手瓜湯 .

Le Creuset 鑄鐵鍋 焗爐煮飯法

http://carlong.blogspot.hk/2015/04/le-creuset_27.html

魚香茄子 Bento 午餐盒 Lunch box 食譜 做法

http://carlong.blogspot.hk/2014/09/bento-lunch-box.html

炆薯仔

Staub 18cm 蕃茄炒蛋 食譜

http://carlong.blogspot.hk/2015/01/le-creuset-marmite-staub-18cm.html

Le Creuset 蕃茄炒蛋

http://carlong.blogspot.hk/2015/03/le-creuset.html

蕃茄炒蛋 紅米飯

http://carlong.blogspot.hk/2015/06/blog-post_29.html

佛手瓜 紅蘿蔔湯

入好晒落暖壺 , 可以送比爸爸啦 !

探完爸爸去食少少野先返屋企

Mos Burger

去許留山食甜品 ~

鑄鐵鍋炒飯 附短片 Le Creuset 使用短片 鑄鐵鍋使用短片

今晚食炒飯 , 洋蔥豬扒 

用鑄鐵鍋炒飯 , 十分保溫 , 食到最後飯都仲少少暖 , 見到大家都話鑄鐵鍋會黏鍋 , 所以為大家拍了短片與大家分享 !  短片請 Click 下面連結 :

le creuset 32 cm marmite 炒蛋 炒飯

http://youtu.be/Zre1Sc3qY2g

Le Creuset 煎蛋，炒蛋短片 

http://carlong.blogspot.hk/2014/09/le-creuset_11.html

Le Creuset 22 Buffet 炒滑蛋 簡易燒肉自家製 燒肉食譜

http://carlong.blogspot.hk/2015/11/le-creuset-22-marmite.html

Le Creuset 用焗爐煮飯方法

http://carlong.blogspot.hk/2014/09/le-creuset-1.html

我自己鐘意用岩岩煮好既飯黎炒飯